Хотите приготовить очень вкусное блюдо на праздничный ужин? Рекомендую именно этот рецепт. Пошаговые фото сделают приготовление салата из кальмаров с палочками чрезвычайно простым.
Кальмары и крабовые палочки отменно сочетаются между собой. Эти компоненты можно использовать для приготовления совместных салатов. Готовим сочный и яркий салат для торжественного стола. Салат готовится очень быстро и просто, на его создание уйдет буквально 20 минут. Главное правильно отварить кальмары, чтобы они получились мягкими и нежными. Все ингредиенты нарезаются тонкими полосками, потому что так салат смотрится красивее. Пикантности нашему блюду придает чеснок.
Ингредиенты
- 200 грамм крабовых палочек;
- 200 грамм очищенных мороженых кальмаров;
- 2 крупных помидора;
- 1 крупный сладкий перец;
- 1-2 столовых ложки майонеза;
- чеснок, соль и красный молотый перец по вкусу.
Как приготовить
Овощи ополосните, перец очистите внутри, мякоть нарежьте соломкой.
Помидоры тоже нарежьте подобным образом, сок, который выделится, слейте. Мороженые кальмары разморозьте под струей прохладной воды, киньте их в кипящую подсоленную воду, варите 2-3 минуты, не более, иначе морепродукты станут жесткими. После варки кальмары ополосните холодной водой, стяните тонкую пленку внутри и снаружи тушки, удалите прозрачную пластинку.
Кальмары нарежьте полосками.
Все подготовленные компоненты сгрузите в один салатник, добавьте к ним сыр, нашинкованный на крупной терке. Зубочки чеснока очистите, пропустите через пресс, добавьте в салат.
Заправьте его майонезом, присыпьте солью по вкусу, тщательно перемешайте.
Салат с кальмарами и крабовыми палочками подавайте на стол сразу после приготовления. Выложите его на тарелку, дополните свежей зеленью, присыпьте красным перцем.
Источник: receptisalatov.com
Комментариев нет:
Отправить комментарий