Слоеный праздничный салат Мой генерал — отличная кулинарная вариация салатного блюда! В нашем рецепте, аппетитный мужской салат, мы выложили слоями — с говядиной, твердым сыром, куриными яйцами, морковью и свеклой. Сытное мясо, яркие корнеплоды и яйца следует заранее отварить до готовности (в подсоленной воде) и остудить. Остальные гастрономические подробности демонстрирует ниже представленный пошагово оформленный рецепт с фото. Сказать, что получается вкусно — это не то слово. Обязательно повторите предложенное приготовление на семейной кухне.
Ингредиенты:
- отварная говядина – 300 гр;
- яйцо куриное (вареное) – 2 шт.;
- свекла и морковка (вареные) – по 1-2 шт.;
- сыр твердый – 100 гр;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- майонез (можно и домашний майонез) – 100 гр;
- по желанию – зелень.
Приготовление:
Для начала нарежем мясо кусочками, добавим к нему истолченный чеснок, немного майонеза и перемешаем. Салат будем выкладывать, используя кулинарное кольцо (в данном рецепте – квадрат). Подготовленную говядину выкладываем первым слоем.
На крупной терке измельчаем твердый сыр. Помещаем сырную стружку на мясной слой. Покрываем этот ряд майонезом.
Подобным же образом измельчаем и отварные куриные яйца. Яичный слой, также, покрываем майонезом.
Трем морковку, выкладываем из нее слой и тоже смазываем.
Завершающий слой – из тертой вареной свеклы. Его, конечно же, не забываем смазать майонезом.
Украшаем салат, сняв кулинарное кольцо. Подаем к столу, выдержав около часа в холодильнике. Слоеный салат с говядиной должен пропитаться.
Источник: pomoshnica.info
Комментариев нет:
Отправить комментарий