Мне очень нравится этот рецепт: салат из капусты и моркови как в столовой. Несмотря на его огромную популярность, многие мои подруги до сих пор не умеют готовить такой салат правильно. А между тем это совсем несложно — и я решила предложить вам пошаговый рецепт салата из белокочанной капусты с морковью, у которого «тот самый вкус». Да, вы угадали: ностальгические нотки советской столовой нельзя не узнать. А значит, надо готовить обязательно!
Салат из свежей капусты получается не просто диетическим и низкокалорийным.
Специалисты по правильному питанию утверждают, что капуста имеет отрицательную калорийность, то есть на ее переваривание организмом тратится больше энергии, чем поглощается вместе с этим продуктом. Вот почему употреблять этот полезный овощ можно практически в неограниченных количествах, если, конечно, не возникает никаких возражений со стороны пищеварительной системы.
Диетологи настоятельно рекомендуют нам как можно чаще употреблять салат из свежей капусты и моркови, ведь он является прекрасным источником витаминов и клетчатки, которые доступны круглый год. И особенно это блюдо актуально в холодное время года, когда другие свежие овощи очень дороги и не слишком полезны. Такой салат совсем просто и быстро готовится из самых доступных и недорогих продуктов, а кроме того, в отличие от большинства блюд из свежих овощей, он может храниться в холодильнике в течение нескольких дней, не теряя при этом пользы, упругой консистенции и своих вкусовых свойств.
Комментариев нет:
Отправить комментарий